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Chinakohl u.a. und die äusseren Blätter |
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geschrieben am: 04.08.2010 um 17:34 Uhr IP: gespeichert
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geschrieben am: 04.08.2010 um 17:41 Uhr IP: gespeichert
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Meist sind die äußeren Blätter schon an manchen Stellen braun oder gar welk.
Bei Eisbergsalat mache ich sogar für mich, wenn ich den für Salate verwende. |
 LG von Marie mit Bruno, Peppi, Louie & Sunny
***Karli du bist immer in unseren Herzen***
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geschrieben am: 04.08.2010 um 18:14 Uhr IP: gespeichert
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Ich habe bei mir die Taktik entwickelt, dass ich für meine Fluse sein Futter so zubereite wie ich es für mich zubereite.
Heißt bei "geschlossenen" Salaten wie Chinakohl, Eisbergsalat, Chicorree und Radicchio, dass ich die äußeren Blätter komplett wegwerfe, denn diese sind die Blätter, die das ganze Spritzzeug aufgenommen haben. Ich werfe die äußeren Blätter direkt im Supermarkt weg, denn ich bezahle ja nichts, was ich hinterher wegwerfe.
Bei "offenen" Salaten wie Lollo-Rosso, Endiviensalat o.ä. sind alle Blätter gleich stark belastet, da spielt es keine Rolle. Abwaschen und füttern. 
Welke oder braune Stellen rupfe ich vorher weg, den Rest des Salatblattes gibt es trotzdem ... |
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