Auf den Beitrag: (ID: 12888) sind "12" Antworten eingegangen (Gelesen: 9885 Mal).
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Sellerie schälen?

Nutzer: SunnyGirl
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geschrieben am: 28.09.2008    um 17:36 Uhr   IP: gespeichert
Wollte mal fragen ob ihr auch die Sellerie schält. Weil ich mach das immer aber ich hab wo gelesen das dies eigentlich gar nicht nötig wäre.
Bin mal gespannt was ihr dazu sagt

Sonst euch noch allen einen wunderschönen sonnigen Sonntag!

Mausi, Jodie (verst. am 22.9.2008), Sammy, Herbie (verst. am 29.8.2009), Joe und Trixie (v. links n. rechts)
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Nutzer: FlockiSocki
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geschrieben am: 28.09.2008    um 17:42 Uhr   IP: gespeichert
Ich wasche den Sellerie nur gründlich ab, so wie jedes Grünzeug, und dann stell ich ihn komplett mit Blättern hin...

Der wird dann innerhalb von ein paar Tagen weg geputzt...

Schälen brauchst Du ihn meines Wissens nicht, denn auch dort sitzen die Vitamine unter der Schale...

Aber wenn Deine Mäuse Sellerie noch nicht kennen, dann solltest Du ihn erst langsam anfütern, um zu gucken, wie sie den vertragen...


Liebe Grüsse,
Kathi, Flocki und Socki
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Nutzer: SunnyGirl
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geschrieben am: 28.09.2008    um 17:45 Uhr   IP: gespeichert
Doch sie kennen Sellerie und sich da auch total wild nach! Nur ich hab mir bisher immer die Arbeit gemacht und hab alles geschält. Aber wenn das nicht nötig ist dann werde ich es mal probieren.

Mausi, Jodie (verst. am 22.9.2008), Sammy, Herbie (verst. am 29.8.2009), Joe und Trixie (v. links n. rechts)
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Nutzer: SensiStar
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geschrieben am: 30.09.2008    um 13:01 Uhr   IP: gespeichert
Hallo,

von welchem Sellerie ist denn hier die Rede?

Knollensellerie oder Stangensellerie (auch als Bleichsellerie bekannt)

Den Knollensellerie würde ich schon schälen oder zumindest das Wurzelwerk an der Unterseite entfernen, denn da sammelt sich viel Erde und wer weiß was da drin ist... wir schälen den komplett...

Der Stangensellerie wird bei uns auch nur gewaschen und nicht geschält.

LG Anita, Björn und die Terrorcrew


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Nutzer: SonjaT
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geschrieben am: 30.09.2008    um 13:38 Uhr   IP: gespeichert
Ich schäle Knollensellerie schon. Weiß nicht...denk mir immer was das wohl für behandelte Erde ist, die da dran hängt

Allerdings gebe ich das Grün vom Knollensellerie schon mit (das wasche ich).

Stangensellerie schäle ich nicht, der wird nur gewaschen.
Liebe Grüße von Sonja und den Fellnasen

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Nutzer: FlockiSocki
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geschrieben am: 30.09.2008    um 16:33 Uhr   IP: gespeichert
Aber mit einer Gemüsebürste kriegt man die Erde sehr gut weg und auch den ganzen Sand aus den Blättern...


Liebe Grüsse,
Kathi, Flocki und Socki
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Nutzer: SensiStar
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geschrieben am: 30.09.2008    um 16:50 Uhr   IP: gespeichert
Naja, also die Knollen die wir hier haben würde man auch mit der Gemüsebürste nicht sauberbekommen... da ist das Wurzelwerk so verflochten... ich gehe da auch lieber auf "Nummer Sicher"

Und das Grün vom Knollensellerie bekommen sie natürlich auch... ist doch das Beste daran ^^

LG


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Nutzer: SonjaT
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geschrieben am: 30.09.2008    um 18:49 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: FlockiSocki
Aber mit einer Gemüsebürste kriegt man die Erde sehr gut weg und auch den ganzen Sand aus den Blättern...
Öch habe aber keine Gemüsebürste und ich kauf mir sicher nicht noch ein Drumm für die Küche was dann rumfliegt. Nööööö! Abgelehnt. Hier wird geschäääält, denn 2 Schäler hab ich
Liebe Grüße von Sonja und den Fellnasen

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