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Petersilienwurzeln- und Pastinakenüberschuss! Einfrieren? |
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geschrieben am: 13.12.2013 um 14:10 Uhr IP: gespeichert
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Hallo Zusammen,
wir haben im Frühjahr P.Wurzeln und Pastinaken im Beet für die beiden Racker angebaut. Es war in letzter Zeit schon paar mal ordentlich kalt draussen, gelitten haben die Wurzeln aber noch nicht!
Ich glaube eine Zeit lang kann man sie noch im Boden lassen.
Dennoch zeichnet sich ein ordentlicher Überschuss ab, und meine Frage ist nun, ob ich P-Wurzeln und Pastinaken einfrieren kann (klar kann man), also eher ob ich sie im aufgetauten Zustand wieder an die Hasis verfüttern kann oder sie dann nur noch für nen Eintopf taugen.
Aufs Grün der Pastinaken stehen überhaupt nicht, das der P-Wurzeln würde ich teilweise trocknen wollen und wohldosiert geben.
Beste Grüße, Marc
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