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www.naehrwertrechner.de |
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geschrieben am: 14.09.2009 um 12:29 Uhr IP: gespeichert
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Hi, hab mal >KLICK HIER!< umgeschaut was unserer typ. Kaninchengemüse so für Werte hat.
War Interessant das Möhren nur 1kcal mehr als Fenchel und 2kcal mehr als Broccoli hat.
gruß
Fuki |
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| "Autor" |
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geschrieben am: 14.09.2009 um 12:49 Uhr IP: gespeichert
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Hey Fuki!
Klar kann man das ganze mit so einem Nährwertrechner begucken.
Aber - durch meinen Studiengang hab ich mich da etwas mit Beschäftigt - sind es ja nicht nur die Kalorien, die zählen. Und auch Möhren sind ein vergleichsweise wasserreiches Gemüse.
Dann wirst du verschiedenste Angaben im Internet finden - so ein Nährwertrechner gibt immer nur Näherungswerte. Such im Internet zum Beispiel nach Nährwerten für Schwarzwurzeln. Eine Seite gibt dir fast 60 kcal auf 100g an - die nächste nur 15.
Gerade bei Naturprodukten wie Gemüse oder Obst kommt es sehr stark auf den Reifegrad, den Wassergehalt und sogar der Nährstoffgehalt des Bodens an. Mag sein, dass eine Karotte geerntet in Norddeutschland im Juli einen Kaloriengehalt von 25kcal auf 100g hat - und eine die vielleicht aus Sachsen kommt und im September geerntet wurde auf 30. Oder auch nur auf 20.
Kaloriengehalt wird im Labor bestimmt, mit winzigen Stückchen eines Lebensmittels.
Wenn es um Nährwerterrechnung geht, gibt es immer nur Näherungswerte für mich.
Ich glaube fast garnicht, dass es bei Gemüsen so grosse Unterschiede gibt. Klar ist da ein Unterschied zwischen Spargel und Gurke als sehr kalorienarme Gemüse, Erbsen, Bohnen oder auch Mais als mittelstarke Gemüse und dann die Knüller wie Kartoffeln mit hohem Stärke- oder Avocado mit sehr hohem Fettgehalt.
Und was nun die Kaninchen angeht denke ich, dass man vor allem darauf achten sollte, was neben Wasser, Vitaminen und Mineralstoffen noch im Gemüse enthalten ist. Also wie wir alle wissen: Die Gemüse meiden, die viel Stärke enthalten. Bei denen mit sehr viel Wasser darauf achten, dass nicht zu viel auf einmal gefüttert wird wegen Durchfallgefahr. Und die Kohlsorten die stark blähen, für die gilt das selbe.
Aber ich finds interessant, dass du dich so genau damit beschäftigst 
...und ich entschuldige mich für den Roman, der bis auf den letzten Absatz kaum was mit den Niggeln zu tun hatte |
*Jetzt Pate werden*: >KLICK HIER!< |
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TopZuletzt geändert am: 14.09.2009 um 12:51 Uhr von CyCy
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