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Leckerlies serlbermachen

Nutzer: Monalisa
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geschrieben am: 05.04.2008    um 15:29 Uhr   IP: gespeichert
Hallo,

auf einer Seite bin ich auf selbstgebackene Leckerlies gestoßen (zu verkaufen).
Nun meine Frage: Hat damit jemand Erfahrung, hat sie jemand vielleicht schonmal selbstgemacht. Wenn ja, gäbe es dafür ein "Rezept"??

Theoretisch sind die ja schon gesünder, weil ja nicht diese ganzen Süßstoffe und dieses Zeugs dadrin ist.

Ich freue mich über eure eventuellen Antworten und Tipps,

LG Ramona
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Nutzer: Quokka
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geschrieben am: 05.04.2008    um 16:46 Uhr   IP: gespeichert
Huhu Ramona,
magst Du mal den Link reinstellen und/oder die Inhaltsstoffe auflisten? Hab da momentan nämlich keine wirkliche Vorstellung von.

Ich wüsste auch nicht, was man "backen" sollte. Für Hunde kenn ich das...genauso für Pferde - alles schon gemacht!
Aber bei Kaninchen?! Noch nie von gehört!

Liebe Grüße!
Dani
Ich fand, daß es für alle irdischen Streitigkeiten nur einen Ausweg gibt: die Toleranz. Und daß sie nur einer einzigen Gesinnung gegenüber nicht angewandt werden darf: der Intoleranz.
Bruno Walter (1876-1958)
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Nutzer: Monalisa
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geschrieben am: 05.04.2008    um 16:58 Uhr   IP: gespeichert
Hallo Dani,

klar,
>KLICK HIER!< - bei Neuheiten - da sind solche Kekse verschiedener Sorten aufgeführt. Wenn man draufklickt, steht da - selbstgebacken.

Nach dem anderen Link muss ich nochmal schauen.
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Nutzer: Quokka
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geschrieben am: 05.04.2008    um 17:05 Uhr   IP: gespeichert
Huhu,
meinst Du die runden Ecken und wie sie alle heißen? Finde dort aber nur den Hinweis "handgemacht". Oder bin ich gerade ein wenig blind?

Liebe Grüße!
Dani
Ich fand, daß es für alle irdischen Streitigkeiten nur einen Ausweg gibt: die Toleranz. Und daß sie nur einer einzigen Gesinnung gegenüber nicht angewandt werden darf: der Intoleranz.
Bruno Walter (1876-1958)
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Nutzer: Sylke
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geschrieben am: 05.04.2008    um 17:07 Uhr   IP: gespeichert
Ich würde so was eher nicht selbst machen.
Ich kenne diese Leckerlies und meine Kaninchen bekommen ganz selten mal eins davon, aber sie lieben sie. Ich denke, dass Du die nicht so einfach selbst machen kannst. Meistens fangen solche selbstgebackenen Leckerlies an zu schimmeln, auch wenn man keinen "Pelz" sieht, können sich schon Schimmmelsporen entwickelt haben. Solche Leckerlies müssen mehrere Stunden ausbacken, damit sie trocken sind, was eine Menge Strom kostet.

Was würdest Du denn als Bindemittel nehmen wollen? Es muss ja irgendwie zusammenhalten.

Gruß Sylke
Sylke mit ihren 11 Monstern.....Oskar, Johanna, Sir Cedrik, Pauline, Poldi, Luise und den Babys Schnucki, Schwänli, Bärli, Amadeus und Aramis
Hermitier, Julchen und Alice immer im Herzen

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Nutzer: Monalisa
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geschrieben am: 05.04.2008    um 17:08 Uhr   IP: gespeichert
Ja, genau, handgemacht.
Da stell ich mir vor, dass die die schon selbst hergestellt haben.

Nur wie??

Gestern bin ich auch auf einen Shop gestoßen, da hat jemand selbstgenähte Kuschelsachen verkauft. Und ganz unten hat sie auch noch solche selbstgemachten Lekerlies angeboten. Stand groß da. Nur lieder find ich nicht mehr.
Google schon wie wild!!
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Nutzer: Monalisa
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geschrieben am: 05.04.2008    um 17:09 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Sylke
Was würdest Du denn als Bindemittel nehmen wollen? Es muss ja irgendwie zusammenhalten.

Gruß Sylke
Keine Ahnung,
hatte das eben nur gelesen und bin mal neugierig geworden, wie man das vielleicht selbermachen könnte.
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Nutzer: Quokka
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geschrieben am: 05.04.2008    um 17:13 Uhr   IP: gespeichert
Diese Leckerlies werden mit ziemlicher Sicherheit sehr stark zusammen gepresst, damit sie zusammen halten. Und wie Sylke schon geschrieben hat, auch überlängere Zeit einer gewissen Hitze ausgesetzt, damit zwar alle Keime tot sind und möglichst viel Wasser entzogen wird, aber das Produkt selbst kaum an Geschmack und Aussehen einbüßt.

Das selbst herzustellen, ist schon recht schwierig. Da würde ich lieber ab und an das Geld investieren und mir viel Zeit und Unmut ersparen, wenn es nicht so klappt, wie ich es will!

Liebe Grüße!
Dani
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Bruno Walter (1876-1958)
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Nutzer: Monalisa
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geschrieben am: 05.04.2008    um 17:15 Uhr   IP: gespeichert
Ok, danke für eure Antworten!!!

Hätt ja sein können. Naja, das www ist groooooß *schall.hör*

Danke, danke, danke für eure netten und hilfreichen Antworten!!
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Nutzer: Sylke
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geschrieben am: 05.04.2008    um 17:18 Uhr   IP: gespeichert
Heißbegehrte Leckerlies sind bei meinen Kaninchen frischer Dill oder Petersilie. Ab und zu bekommen sie auch mal einen Apfelchip oder ungesüßte Bananenchips.

Gruß Sylke
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Nutzer: Quokka
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geschrieben am: 05.04.2008    um 17:18 Uhr   IP: gespeichert
Wenn Du gerne selbst Leckerchen machen willst, kannst Du Dich am Obst-Trocknen versuchen!
Man muss ja nicht mit der Kür einsteigen, wenn man sich noch nichtmal mit der Bodenarbeit beschäftigt hat! *klugscheiß*

Dazu findest Du sicherlich auch etliche Infos im Internet! Würde nur nicht zu viel auf einmal machen, wegen der Haltbarkeit!

Liebe Grüße!
Dani
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Bruno Walter (1876-1958)
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Nutzer: Monalisa
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geschrieben am: 05.04.2008    um 17:27 Uhr   IP: gespeichert
Danke, das sind doch auch gute Ideen.

Da werd ich mich mal umhören!!

/quee/quee/quee
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Nutzer: Flocke
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geschrieben am: 10.04.2008    um 17:03 Uhr   IP: gespeichert
Also ich kenn eine Seite, wo Leckerchen verkauft werden, die alle selbstgemacht sind.
als Bindemittel wird Wasser und Sojamehl oder Süßlupinenmehl und sie werden gebacken, unter 120 Grad im Ofen (damit sich keine Krebserregende Stoffe bilden).
Hab allerdings selber noch nichts bestellt oder selber ausprobiert.
Weiß auch nicht ob Sojamehl unbedingt so gesund ist...Was meint ihr??
LG Anja
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Nutzer: Monalisa
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geschrieben am: 11.04.2008    um 15:38 Uhr   IP: gespeichert
Ah, danke für den Tipp.

Ja, wie siehts aus mit Sojamehl??
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Nutzer: olafundlucas
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geschrieben am: 11.04.2008    um 22:03 Uhr   IP: gespeichert
hmmm... hab auf die schnelle nichts gefunden, aber google mal mit Kaninchen und Sojamehl, in irgendeinem Forum hab ich sogar ein Rezept für so Leckerchen gefunden.

LG Andrea
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Nutzer: Heubären
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geschrieben am: 11.04.2008    um 23:53 Uhr   IP: gespeichert
Ich hatte mal ein halbes Gläschen Möhrenbrei über, das hab ich mit nem kleinen bisschen Apfelbrei vermischt (damit ich den Rest selbst futtern konnte) und als Bindemittel die krümeligen Reste aus der Heucobs-Tüte genommen. Besser geht das mit Critical Care, nur ist das ja ziemlich teuer. Ich hab "Makronen" draus gemacht.
Man muss es recht lange auf recht niedriger Temperatur backen, damit es schön austrocknet. Ich mach das aber nicht mehr, denn eigentlich lohnt sich das nicht wirklich. Wobei es offensichtlich geschmeckt hat.
Die Suchfunktion darf benutzt werden.
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"Autor"  
Nutzer: Monalisa
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geschrieben am: 15.04.2008    um 20:27 Uhr   IP: gespeichert
Danke noch für eure Antworten. Ich hab schon eine tolle Idee. Wenns was wird, kann ich ja vielleicht ein Rezept reinstellen!?
Geht aber erst, wenn ich wieder aus dem KH zurückkomme!!
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Nutzer: Monalisa
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geschrieben am: 21.04.2008    um 17:55 Uhr   IP: gespeichert
So, ich habs jetzt geschafft.

Hab mich hingestellt und Ninchenleckerlies zusammengemixt.
Gleich hingelegt und sie wurden mit Freude von den Nins, meinem Hund und mir gefressen/gegessen!!

Rezept??
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Nutzer: Sylke
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geschrieben am: 21.04.2008    um 17:57 Uhr   IP: gespeichert
Ja, bitte. Fotos wären auch toll.

Gruß Sylke
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geschrieben am: 21.04.2008    um 17:58 Uhr   IP: gespeichert
Zitat von: Sylke
Ja, bitte. Fotos wären auch toll.
Dem kann ich mich nur anschließen!

Liebe Grüße!
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geschrieben am: 21.04.2008    um 17:59 Uhr   IP: gespeichert
Ok, hab aber jetzt leider nur ein Foto vom fertigen Produkt gemacht. Nicht die einzelnen Schritte. Aber den zusammengerührten "Matsch" kann man sich ja auch selbst vorstellen....
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Nutzer: Möhrle
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geschrieben am: 21.04.2008    um 18:10 Uhr   IP: gespeichert
Rezept!!! Rezept!!!! Rezept!!!

Und Fotos vom fewrtigen "Produkt" !!!


Schnuff.& Blacks.? Ihr bleib für immer in meinem Herzen.! <'3
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Nutzer: Monalisa
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geschrieben am: 21.04.2008    um 18:14 Uhr   IP: gespeichert
Ok, musste mich eben auf Hasenjagd begeben.

Hatte irgendwie dat Türschen net geschlossen.
Aber jetzt stehts drin!
Mit Foto von Purzel beim Kosten.

Der andere, unbenutzte Keks war eigendlich für Sternchen, die das zu Anfang noch von der Ferne her betrachtet hat!
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