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Kaninchenkekse de luxe |
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geschrieben am: 06.12.2009 um 16:24 Uhr IP: gespeichert
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Nachdem ich mir schon lange vorgenommen habe, die leckeren Kekse mal selbst zu backen, wurde ich nun durch die vielen Versuche angespornt. An die Kekse mit ausschließlich frischen (nicht getrockneten) Zutaten habe ich mich noch nicht rangetraut.
Ich habe die kleinen Agrobs genommen, die ich nicht den Ninchen verfüttern mag, weil sie zu klein sind. Dann noch getrocknetes Gemüse, Blüten und Kräuter. Gebunden habe ich mit gequetschter Banane und geraspeltem Apfel (da Teddy keine Banane futtert). Daraus wurden nun 4 etwas variierte Sorten gezaubert.
Hier mein erster Schwung. Der zweite steht noch im Backofen.
Wenn ich schon keine Plätzchen für mich backe, dann doch wenigstens mal für die süßen Wollsocken
Ich muss sagen, dass Apfel auch sehr gut bindet. Zumindest beim Unterheben. Wie das dann gebacken wird, werde ich dann merken.
Ich bin gespannt, was meine verwöhnten Biester dazu sagen. |
LG von Nadine mit Teddy & Soraya
Fixi, Pepita, Nelly, Othello & Gigolo - Ich trage euch auf Ewig in meinem Herzen!
LangOhrWelt >KLICK HIER!<
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geschrieben am: 06.12.2009 um 16:36 Uhr IP: gespeichert
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geschrieben am: 06.12.2009 um 16:54 Uhr IP: gespeichert
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Die gehen ganz einfach. Ich habe für die 9 bzw. 7 jeweils 1 Banane zum Binden gebraucht. Den Rest nach Gefühl. Die Banane immer zu letzt und nur häppchenweise zugeben und verrühren. Ich habe vielleicht 30 min gebraucht, um beide Teigarten zu machen.
Ich backe die aber gerade noch auf der anderen Seite, da die Liegefläche noch leicht feucht ist.
Wenn die meinen Süßen schmecken, dann versuche ich mich mal an die ganz frischen. |
LG von Nadine mit Teddy & Soraya
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geschrieben am: 06.12.2009 um 17:28 Uhr IP: gespeichert
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wow. sieht lecker aus ... riecht die Küche auch so lecker, als wenn man richtige Kekse backt ?
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geschrieben am: 06.12.2009 um 17:36 Uhr IP: gespeichert
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Das habe ich mich auch gerade gefragt Andrea!
Aber gut sieht es aus - mal sehen ob wir uns auch mal daran wagen!
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Liebe Grüße von Kira & Anton & Anja!
Für immer unvergessen - Flocke, Strolch,Krümel und Bobo!
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geschrieben am: 06.12.2009 um 17:43 Uhr IP: gespeichert
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Die sehen richtig lecker aus.
Muss mich wohl doch mal dran versuchen?
Habe die letzten Tage Apfelringe im Ofen trocken gebacken.
Meine süssen reissen mir die förmlich ,aus der Hand.
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Lieben Gruss
Christine
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geschrieben am: 06.12.2009 um 20:04 Uhr IP: gespeichert
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geschrieben am: 06.12.2009 um 20:11 Uhr IP: gespeichert
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geschrieben am: 06.12.2009 um 20:30 Uhr IP: gespeichert
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geschrieben am: 06.12.2009 um 21:27 Uhr IP: gespeichert
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Apfelmatsch als vielseitiges Bindemittel Da hocken sie plötzlich alle auf einem Haufen. |
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TopZuletzt geändert am: 06.12.2009 um 21:28 Uhr von pimboline
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geschrieben am: 06.12.2009 um 22:43 Uhr IP: gespeichert
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geschrieben am: 06.12.2009 um 23:07 Uhr IP: gespeichert
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Zitat von: Nadinchen Dieser Keks war Bananenmatsch |
Verdammt *Brille aufsetz* |
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geschrieben am: 08.12.2009 um 12:14 Uhr IP: gespeichert
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Die sehen ja lecker aus |
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geschrieben am: 10.12.2009 um 21:23 Uhr IP: gespeichert
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geschrieben am: 10.12.2009 um 22:17 Uhr IP: gespeichert
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