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geschrieben am: 11.12.2007 um 17:39 Uhr IP: gespeichert
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Zitat von: ickebins Leider mußß ich schon wieder widersprechen. Dass in der Miosuppe "Fischsud" ist (bäh), ist kein widerspruch. Denn Makrobiotiker sind keineswegs die Steigerung von Veganern.
Makrobiotik ist eine östlich inspirierte Ernährungsweise und hat keine grundsätzlichen Bedenken gegen das Töten von Tieren. Nur aus Gesundheitsgründen beschränken Makrobiotiker ihren Fleischverbrauch, essen aber Fisch, Froschschenkel, Schaltiere und Geflügel.
Es gibt auch Makrobiotiker, welche keine tierischen Nahrungsmittel zu sich nehmen. Man kann sie als Vegetarier bezeichnen. In der Makrobiotik beachtet man die altchinesischen Grundsätze YIN-YANG, welche auch in der Akupunktur bekannt sind. Der Yin- oder Yang-charakter einer Nahrung ist abhängig von dem Wassergehalt, viel Wasser Yin, wenig Wasser Yang. Ferner kommt es an auf Kalium-Natrium-Ausgewogenheit, sowie auf die Wuchsweise der Pflanzen, (z. B.: tief im Boden, wie Möhren = Yang, über der Erde = Yin). Das gesamte System ist aufgebaut auf Getreide, zur Hauptsache auf Reis.
Aus: Der Vegetarier, Nr. 5 September 1979, Seite 200, 201
Veganismus lässt sich aber auch unterteilen:
1. „nahezu Veganer“
Verzicht auf Fleisch, Wurst, Fisch, Eier, Milch und Milchprodukte aber nicht mit letzter Konsequenz, Übergangsform: Vegetarier zum Veganer
2. „Veganer“
Vermeidung tierischer Nahrungsmittel wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier und Honig. Der nutrive Aspekt steht hierbei im Vordergrund.
3. „Strikte Veganer“
Vermeidung tierischer Nahrungsmittel wie Fleisch, Fisch, Milch, Eier und Honig, bis hin zu Non-Food-Produkten mit tierischem Ursprung, wie z.B. Leder, Daunen, Seide oder Wolle.
4. „New Vegans“ (Rohköstler)
verzichten auf fast alle vom Tier stammende Nahrungsmittel sowie gekochte Lebensmittel, sie ernähren sich ausschließlich von rohen Nahrungsmitteln, allerdings gibt es auch Rohköstler, welche rohes Fleisch und Fisch essen.
5. "Fruktarier"
ernähren sich ausschließlich von Früchten, Nüsse, Samen und bestimmten Gemüsearten |
Oha, schon wieder eine Fehlinfo! Aber das habe ich von einer Frau, die regelmäßig nach Holland zu Seminaren reist. Hmmm... die hat gesagt: Gar kein Getreide, kein Fleisch, kein Zucker<Aber gut, dass du dich so gut auskennst, denn sonst würde ich hier Blödsinn verbreiten!
Miso ist keine Fischsuppe. Es gibt Mugimiso, Sojamiso und Hachimiso (oder so ähnlich  ) und noch mehr. Außer man haut Fisch mit rein. Aber normal ist die veggie.
@krara: ich hab ne tierische Proteinallergie und dürfte eigentlich nur vegan leben. Aber darauf hab ich keine Lust und nehme dafür lieber ab und an mal "kleine" Unannehmlichkeiten auf mich.
Milchschokolade ess ich nur in Maßen. Naja, jetzt in der Weihnachtszeit mehr  Aber unterm Jahr fast nur Zartbitter oder Reismilchschoklade. |
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Ich soll ganz besonders viel Milch trinken, für meine Knochen..aber naja ich bin ja noch ein Kind, deren Knochen wachsen 
)
in der Welt der Schokoholiker!
